콜라비 총정리: 효능, 부작용, 섭취 방법부터 보관 팁까지
[광고]* 이 포스팅은 애드릭스, 애드핏, 텐핑 포인트를 받을 수 있습니다.* 이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공 받습니다 콜라비란? 콜라비(Kohlrabi)는 독일어로 양배추를 뜻하는 "Kohl"와 순무를 뜻하는 "Rübe"가 결합된 이름으로, 양배추와 순무의 교배종입니다. 브로콜리, 케일, 양배추 등과 같은 십자화과 채소로 분류되며, 외형은 둥근 구형에 보라색 또는 녹색의 껍질을 가지고 있습니다. 속은 연한 흰색으로 아삭하고 달콤한 맛이 특징입니다. 콜라비의 효능항산화 효과콜라비에는 비타민 C와 파이토케미컬이 풍부하여 체내 활성산소를 제거하고, 세포 손상을 예방하는 데 도움을 줍니다.면역력 강화높은 비타민 C 함량은 면역 체계를 강화하고 감염에 대한 ..
2024. 12. 17.
방울양배추 총정리: 효능, 부작용, 섭취 및 보관 방법
[광고] * 이 포스팅은 애드릭스, 애드핏, 텐핑 포인트를 받을 수 있습니다. * 이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공 받습니다 방울양배추란?방울양배추는 브뤼셀 스프라우트(Brussels sprouts)라고도 불리며, 십자화과 채소에 속하는 작물입니다. 작은 공 모양의 양배추처럼 생긴 이 채소는 유럽에서 오랜 역사를 가진 식재료로, 특히 벨기에 브뤼셀 지역에서 이름을 따왔습니다. 크기가 작고 귀여운 모양으로 인해 다양한 요리에 활용되며, 그 특유의 고소하고 담백한 맛이 매력적입니다. 방울양배추의 효능풍부한 영양소방울양배추는 비타민 C, K, A, B군, 칼슘, 철분 등 다양한 영양소가 풍부합니다. 특히 비타민 K는 뼈 건강과 혈액 응고에 중요한 역할을 합니다..
2024. 12. 16.
렌틸콩이란? 렌틸콩 효능, 부작용, 섭취 방법, 보관 방 총정리 🌱
* 이 포스팅은 애드릭스, 애드핏, 텐핑 포인트를 받을 수 있습니다.* 이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공 받습니다 렌틸콩은 건강을 챙기려는 현대인들에게 주목받고 있는 슈퍼푸드입니다. 높은 단백질 함량과 풍부한 영양소 덕분에 다이어트와 채식 식단은 물론, 건강 관리에도 큰 도움을 주는 식재료인데요. 이번 글에서는 렌틸콩의 효능, 부작용, 섭취 방법, 보관법 등 자세히 알아보겠습니다! 1. 렌틸콩이란?렌틸콩은 콩과에 속하는 식물로, 작고 둥글납작한 모양을 띠고 있습니다. 주로 갈색, 녹색, 빨강, 노란색으로 나뉘며 각 색깔에 따라 약간의 맛과 질감 차이가 있습니다. 인도, 지중해, 북미 지역에서 오랜 역사를 가진 식재료로, 전 세계적으로 다양한 요리에 활용되..
2024. 12. 15.
