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영양전문가추천7

커피, 무조건 좋은 줄 알았죠? 몸을 망치는 커피 습관 7가지 커피가 우리 몸을 망치는 경우 정보 총정리커피, 만능 음료일까?카페인은 각성 효과와 집중력 향상, 대사 촉진 등여러 가지 긍정적 효과로 알려져 있습니다.하지만 잘못된 타이밍, 잘못된 방식, 잘못된 양으로 마신다면커피는 ‘건강 음료’가 아닌 ‘건강 방해물’이 될 수 있습니다. 1. 공복에 마시는 커피아침 공복에 마시는 커피는 위산 분비를 촉진해위 점막 자극, 속쓰림, 위염의 원인이 될 수 있습니다.특히 스트레스가 많은 사람에게는 부신 피로를 유발할 수 있습니다.2. 수면 6시간 이내 카페인 섭취카페인은 체내 반감기가 평균 5~6시간입니다.오후 3시 이후 커피를 마시면수면 질 저하, 깊은 잠 방해, 멜라토닌 분비 감소를 유발할 수 있습니다.3. 하루 섭취량 과다세계보건기구(WHO)는 성인의 카페인 권장 섭.. 2025. 6. 19.
발효식초, 왜 비싼 게 더 좋은가? – 가격보다 중요한 진짜 가치 총정리 발효식초, 가격 차이 이상의 숨은 가치 아시나요?“식초는 다 같은 식초가 아니다”마트에서 식초를 고를 때,500원짜리 합성식초와 5천 원짜리 발효식초 사이에서 고민해본 적 있으신가요?겉보기에는 비슷해 보여도두 제품의 제조 방식, 성분, 건강 효과는 완전히 다릅니다.오늘은 발효식초의 진짜 가치와가격 차이의 과학적 이유를 자세히 살펴보겠습니다. 1. 합성식초 vs 발효식초 – 무엇이 다를까?합성식초는 화학적으로 만든 **초산(빙초산)**을 물에 희석한 제품으로소화 자극, 맛 보완 목적으로 주로 사용됩니다.발효식초는 과일, 곡물, 약초 등을 미생물이 자연 발효한 식품으로유기산, 아미노산, 항산화 성분을 풍부하게 함유합니다.2. 발효식초의 주요 효능✔ 혈당 조절발효식초의 아세트산은 식후 혈당 상승을 억제하고인.. 2025. 6. 18.
식사 후 한 잔, 혈관 속 지방을 청소하는 기적의 음료 식사 후 한잔 마시면 혈관 속 지방 녹아내려요 정보 총정리기름진 식사, 당신의 혈관은 괜찮을까요?고기, 튀김, 라면, 외식 등기름기 많은 식사를 한 뒤,우리 혈관 속엔 중성지방과 LDL 콜레스테롤이 급격히 늘어납니다.이 상태가 반복되면 혈관벽에 지방이 쌓이고 염증이 생기며,결국 동맥경화나 심혈관질환으로 이어질 수 있습니다.하지만 식후에 단 1잔의 음료로이 과정을 느리게 만들고, 혈액 내 지방을 줄이는 방법이 있습니다. 1. 따뜻한 레몬물 – 지방 유화와 혈액 순환 도움레몬 속 비타민 C와 구연산은지방의 산화를 촉진하고, 혈액을 묽게 만들어 혈류 개선에 도움을 줍니다.식사 후 따뜻한 레몬물 1잔은 담즙 분비를 도와 소화 효율도 높입니다.2. 녹차 – 중성지방 억제와 항산화 효과카테킨과 EGCG는체내 지질.. 2025. 6. 17.
노화를 늦추는 항산화 식품 8가지 – 세포부터 젊어지는 식단 노화를 예방하는 음식 정보 총정리“피부, 세포, 뇌까지 늙지 않게 하는 음식이 있다?”노화는 자연스러운 현상이지만, 식습관은 그 속도를 결정짓는 핵심 요소입니다.특히 산화 스트레스와 염증을 줄여주는 음식은노화를 늦추는 데 과학적으로도 입증된 효과를 갖고 있습니다.오늘은 노화 예방에 도움을 주는 대표 식품 8가지를 소개합니다. 1. 블루베리 – 뇌세포 보호, 기억력 유지안토시아닌이 풍부해 산화 스트레스를 억제하고뇌세포와 시각세포의 손상을 예방합니다.미국 국립노화연구소(NIA)는 블루베리를 대표적 뇌 건강 식품으로 분류했습니다.2. 토마토 – 피부 노화 방지라이코펜은 자외선으로부터 피부를 보호하고콜라겐 분해를 억제해 주름 형성을 늦춥니다.익혀 먹을수록 라이코펜 흡수율이 올라갑니다.3. 아보카도 – 세포막을.. 2025. 6. 16.
다이어트할 때 피해야 할 음식 8가지 – 살만 찌고 건강은 해치는 진짜 주범들 다이어트 할 때 절대 먹으면 안 되는 음식 정보 총정리살을 빼려면 칼로리보다 ‘호르몬’을 먼저 생각해야 합니다많은 사람들이 다이어트를 할 때 칼로리만 따지지만,실제로 체중 증가에 더 큰 영향을 주는 건 혈당과 인슐린 반응입니다.오늘은 과학적으로 검증된 다이어트 실패 유발 음식 8가지를 소개합니다. 1. 설탕이 든 음료 (탄산음료, 과일주스, 액상차 등)칼로리는 낮지만 혈당을 급격히 올리고 식욕을 폭발시킵니다.포만감은 거의 없고, 지방 저장 호르몬인 인슐린을 자극합니다.2. 흰빵, 흰쌀, 국수 등 정제 탄수화물정제된 탄수화물은 섬유질이 거의 없어 금세 소화되고 혈당을 급상승시킵니다.인슐린 저항성과 복부비만의 대표 원인입니다.3. 시리얼, 그래놀라건강한 이미지와 달리 대부분 설탕과 정제 곡물이 주성분입니다.. 2025. 6. 15.
하루 두 개면 충분! 보약보다 강력한 슈퍼푸드 5가지 하루 두 개씩 먹으면 보약보다 좋은 음식 정보 총정리약 대신 음식으로 건강을 채우는 법현대인들의 건강관리 핵심은 ‘지속 가능성’입니다.매일 간편하게 챙길 수 있으면서도 과학적으로 효능이 입증된 음식은보약보다 더 효과적인 선택이 될 수 있습니다.오늘은 하루 두 개만 먹어도 건강에 큰 도움을 주는현대판 천연 보약 음식 5가지를 소개합니다. 1. 계란 – 완전 단백질의 표준계란은 단백질, 콜린, 비타민 D, 루테인 등각종 영양소가 고루 들어 있는 ‘완전 식품’입니다.하루 2개 섭취는 근육 유지, 뇌 건강, 눈 건강, 면역력 강화에 도움이 됩니다.특히 노른자의 영양 밀도가 매우 높아 중년 이상에게도 권장됩니다.2. 바나나 – 혈압과 장 건강에 탁월바나나는 칼륨, 식이섬유, 비타민 B6가 풍부합니다.하루 2개 .. 2025. 6. 11.
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