728x90 반응형 SMALL 영양전문가추천14 8월에 꼭 먹어야 할 제철 음식 6가지, 몸이 먼저 반응합니다 8월, 여름 끝자락에서 꼭 챙겨야 할 제철 음식8월은 고온다습한 날씨에 면역력이 떨어지고피부 트러블, 탈수, 만성 피로 증상이 나타나기 쉬운 시기입니다.이럴 때일수록 자연이 주는 제철 식품을 잘 선택하는 것이건강 관리의 핵심이 됩니다. 1. 옥수수 – 혈당 관리와 포만감 유지옥수수는 복합 탄수화물과 식이섬유가 풍부해혈당을 천천히 올리고 장 건강에도 도움을 줍니다.또한 베타카로틴이 풍부해 눈 건강에도 유익합니다.삶아서 간식처럼 먹으면 포만감도 오래 갑니다.2. 가지 – 항산화 작용과 혈압 조절보라색 색소인 안토시아닌이 풍부해활성산소를 제거하고 혈관 건강에 좋습니다.기름을 많이 쓰지 않고 굽거나 찌는 조리법이 추천됩니다.3. 복숭아 – 수분 보충과 피부 건강90% 이상이 수분으로 구성된 복숭아는더위로 인한 .. 2025. 8. 1. 식이섬유 부족할 때 생기는 7가지 이상 신호, 당신의 몸이 보내는 경고 🩺 아무도 모르는 식이섬유 부족의 신호몸이 보내는 7가지 경고 1. 변비와 배변 불규칙식이섬유는 대장 운동을 도와 노폐물 배출을 촉진합니다.하루에 25~30g 이하로 섭취하면 장이 느려지고 변비가 잦아집니다.2. 자주 붓고 속이 더부룩함소화되지 못한 음식물이 장에 오래 머물면 복부 팽만감이 생깁니다.식이섬유는 장내 유익균의 먹이가 되어 소화 기능을 촉진합니다.3. 혈당이 쉽게 오르고 피로함식이섬유는 탄수화물의 흡수를 천천히 만들어 혈당 스파이크를 막습니다.부족할 경우 에너지가 급격히 오르내리며 피로감을 쉽게 느낍니다.4. 콜레스테롤 수치 상승수용성 식이섬유는 콜레스테롤을 흡착해 배출시킵니다.부족할 경우 나쁜 LDL 수치가 올라 심혈관질환 위험이 높아집니다.5. 잦은 피부 트러블장내 독소가 제대로 배출.. 2025. 7. 26. 계란과 함께 먹으면 치매 예방에 효과적인 음식 5가지 “단백질도 중요하지만, 조합이 더 중요합니다”계란은 뇌세포의 구조를 형성하는 레시틴, 콜린, 단백질이 풍부한대표적인 두뇌 건강 식품입니다.하지만 계란만 먹는 것보다는 항산화와 혈류 개선을 도와주는 음식과 함께 먹을 때,인지 기능 유지, 치매 예방 효과가 더 커집니다. 1. 토마토 – 라이코펜이 뇌세포를 지킨다라이코펜은 강력한 지용성 항산화제로,뇌 염증 억제 및 산화 스트레스 감소에 효과적계란의 지방과 함께 섭취 시 흡수율↑추천 조합: 계란 프라이 + 익힌 토마토, 토마토 오믈렛2. 브로콜리 – 설포라판이 신경 보호 작용뇌세포를 손상시키는 활성산소를 제거하고인지 기능 유지에 도움을 주는 대표 채소비타민 C, K도 풍부하여 뇌혈관 건강 개선추천 조합: 브로콜리 계란찜, 계란 브로콜리 샐러드3. 호두 – 오.. 2025. 6. 27. 계란후라이, 이렇게 먹어야 건강에 좋습니다 – 잘못 먹으면 독이 되는 조리법과 꿀조합 계란후라이는 이렇게 드세요 – 건강하게 즐기는 조리법과 식사법“계란후라이, 어떻게 먹느냐가 건강을 좌우합니다”계란은 단백질, 비타민, 미네랄이 풍부한 완전식품으로 알려져 있지만,어떻게 조리하고 무엇과 함께 먹느냐에 따라 건강 효과는 천차만별입니다.특히 계란후라이는 조리 온도와 기름, 함께 먹는 음식에 따라심장 건강, 체중 조절, 혈당 조절에 긍정적 혹은 부정적 영향을 미칠 수 있습니다. ✅ 건강한 계란후라이 조리법1. 중약불에서 익히기센 불에 조리하면 단백질 변성과 산화콜레스테롤 생성 우려흰자는 단단하게, 노른자는 반숙으로 남기는 것이 이상적2. 좋은 기름 선택버터나 마가린은 포화지방이 많아 장기적으로 건강에 부담올리브유, 아보카도오일, 포도씨유처럼 불포화지방산이 풍부한 오일 사용 권장3. 기름 양은 .. 2025. 6. 23. 절대 물에 씻지 마세요 – 씻으면 더 위험해지는 음식 7가지 절대 물에 씻으면 안 되는 음식 정보 총정리“모든 음식을 물에 씻는 건 오히려 위험할 수 있습니다”대부분의 사람들은 식재료를 깨끗이 씻는 것을‘기본적인 위생 습관’이라고 생각합니다.하지만 일부 식품은 물에 씻는 순간, 오히려 더 위험해질 수 있습니다.오늘은 전문가들이 경고하는 ‘절대 물에 씻으면 안 되는 음식’ 7가지를 소개합니다. 1. 생닭 (Raw Chicken)닭고기를 물에 씻으면 캠필로박터(Campylobacter), 살모넬라균이싱크대와 조리대 주변으로 퍼져 교차오염을 유발합니다.안전한 조리는 80℃ 이상에서 충분히 가열하는 것이 핵심입니다.2. 생고기 (쇠고기·돼지고기 등)생고기를 물에 씻는 행위는겉면의 박테리아를 더 넓은 표면으로 퍼뜨리는 결과를 초래할 수 있습니다.고기는 종이타월로 표면 수.. 2025. 6. 22. 10년은 젊어 보이는 사람들의 식단 – 안티에이징 슈퍼푸드 8가지 10년 젊어지는 슈퍼푸드 정보 총정리“나이는 숫자, 문제는 세포의 노화입니다”주름, 피로, 집중력 저하, 기억력 감소…이 모든 현상은 결국 세포 노화에서 비롯됩니다.하지만 식단을 바꾸면 노화의 속도를 늦출 수 있습니다.오늘은 세포부터 피부까지 젊게 유지해주는과학적으로 검증된 ‘10년 젊어지는 슈퍼푸드’ 8가지를 소개합니다. 1. 블루베리안토시아닌 풍부 → 세포 산화 스트레스 억제뇌 건강, 시력 보호, 기억력 개선에 도움미국 국립노화연구소(NIA)도 추천하는 대표 항산화 과일2. 연어풍부한 오메가-3 지방산(EPA, DHA)염증 억제, 피부 탄력 유지, 뇌 기능 보호에 탁월심혈관 건강과 피부 수분 유지에도 효과3. 다크초콜릿 (카카오 70% 이상)플라보노이드 성분이 혈관 확장과 뇌 혈류 개선스트레스 감소.. 2025. 6. 21. 이전 1 2 3 다음 728x90 반응형 LIST
