오메가3 가득한 송어, 제대로 고르고 먹는 법 총정리
송어란?송어는 연어과에 속하는 담수어로, 고소한 맛과 부드러운 육질이 특징인 생선입니다. 주로 맑은 물에서 자라며, 단백질, 오메가-3 지방산, 비타민 D, 셀레늄 등 다양한 영양소가 풍부해 건강식으로 주목받고 있습니다. 회, 구이, 튀김, 찜 등 다양한 요리에 활용할 수 있어 식탁에서 자주 만나볼 수 있는 생선입니다. 송어의 효능1. 심혈관 건강 개선송어에 포함된 오메가-3 지방산은 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추고, 혈압을 안정시켜 심혈관 질환 예방에 도움을 줍니다.2. 뇌 건강 증진DHA와 EPA가 풍부하여 두뇌 발달, 기억력 향상, 치매 예방에도 효과적입니다.3. 면역력 강화송어에는 비타민 D와 셀레늄이 풍부해 면역 시스템을 활성화하고, 세포 손상을 방지하는 항산화 작용을 합니다.4. 근육 형성 및..
2025. 3. 17.
