아침 계란 2개, 눈과 뇌 건강을 지키는 가장 똑똑한 습관
계란, 단순한 식재료가 아닙니다계란은 오랫동안 ‘완전식품’으로 불려왔습니다.단백질, 비타민, 미네랄까지 갖춘 균형 잡힌 식품이지만,특히 눈 건강과 뇌 기능에 밀접한 영향을 주는 성분이 풍부하다는 사실, 알고 계셨나요?아침 공복에 계란 2개를 꾸준히 섭취하면기억력, 집중력, 시력 보호에 긍정적인 효과를 줄 수 있습니다. 1. 콜린(Choline) – 뇌 건강의 핵심계란 노른자에 풍부한 영양소기능: 아세틸콜린 생성 → 신경전달물질로 뇌 기능 유지효능: 기억력 향상, 치매 예방, 인지기능 개선하버드대 연구: 콜린 섭취가 많은 사람일수록 기억력 테스트 점수 우수2. 루테인 & 제아잔틴 – 눈을 지키는 황반색소기능: 강한 항산화 작용으로 망막 손상 예방효능: 황반변성 예방, 시력 보호, 블루라이트로부터 눈 보호..
2025. 6. 1.
