728x90 반응형 SMALL 식품상호작용정보1 계란과 절대 함께 먹지 말아야 할 음식 5가지 – 소화 장애부터 영양 흡수 방해까지 총정리 1. 계란은 완전식품이지만, 조합이 중요합니다계란은 단백질, 레시틴, 비타민, 미네랄이 풍부해‘완전식품’이라고 불릴 정도로 영양가가 높은 식재료입니다.하지만 아무 음식과 함께 먹는다고 해서모든 영양이 제대로 흡수되는 것은 아닙니다.특정 식품과 함께 섭취할 경우,영양소의 흡수를 방해하거나 위장장애, 소화불량을 유발할 수 있어올바른 섭취 방식이 필요합니다. 2. 계란과 함께 먹으면 피해야 할 음식 5가지1) 두유계란 흰자에 있는 아비딘(aviden)은두유에 풍부한 비오틴(비타민 B7)의 흡수를 방해합니다.장기적으로는 피부 트러블, 탈모, 피로감을 유발할 수 있습니다.계란은 익혀 먹고, 두유는 따로 마시는 것이 좋습니다.2) 녹차녹차의 탄닌 성분이 계란의 단백질과 결합해위에서 덩어리져 소화가 늦어지고 흡수율.. 2025. 7. 5. 이전 1 다음 728x90 반응형 LIST
