728x90 반응형 SMALL 마늘먹는법1 콩나물국에 이것 하나 넣으면 암·치매 예방에 효과적입니다 1. 콩나물국, 그저 해장용이 아닙니다콩나물국은 누구나 알고 있는 서민 보양식입니다.숙취 해소, 피로 회복, 속 편한 식사로 널리 사랑받죠.그런데 최근 콩나물국에 특정 식재료를 더하면암과 치매 예방에도 효과적이라는 연구 결과들이 주목받고 있습니다. 2. 핵심 재료: 바로 ‘마늘’입니다마늘은 대표적인 천연 항산화 식품입니다.특히 마늘 속 ‘알리신’이라는 성분은세포의 노화를 억제하고암세포의 성장 억제와 치매의 주요 원인인 염증 반응 억제에효과가 있다는 연구 결과가 다수 보고되고 있습니다.마늘은 고온에서 빠르게 성분이 파괴되기 때문에콩나물국을 끓일 때는 불을 끄기 직전 다진 마늘을 넣는 방식이 가장 좋습니다.3. 마늘이 콩나물국과 만나면 좋은 이유콩나물 속 아스파라긴과 마늘의 알리신이 만나간 해독 작용과 항.. 2025. 7. 16. 이전 1 다음 728x90 반응형 LIST
